von V Change Makers | Juli 13, 2016 | Artikel, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.)
Hallo ihr Lieben,
der Sommer ist da, so mehr oder weniger … somit startet auch die Badesaison. Die Läden sind gefüllt mit toller Bademode in sämtlichen Farben und modernen Designs. Sie warten nur darauf gekauft zu werden um die Bikinifigur zu schmücken.
Doch viele Frauen und Männer sind noch gar nicht zufrieden mit ihrer Figur und streichen wohl für dieses Jahr die Badesaison.
Gibt es unter euch einige, die schon seit Jahren nicht mehr entspannt am See, im Schwimmbad oder am Meer lagen? Ich kenne in meinem Umfeld leider genau solche Leute. Seit Jahren haben sie große Probleme mit dem Abnehmen. Somit tragen sie genauso lange ihr Päckchen mit sich herum und ihre Unzufriedenheit mit sich selbst überträgt sich auf sämtliche Lebensbereiche. Es ist von mentaler Bedeutung sich im eigenen Körper wohlzufühlen.
Mir ist es egal, wie ein Mensch aussieht, ich wünsche ihm nur, dass er sich wohlfühlt und zwar ohne sich selbst zu belügen.
Was stört dich genau? Sind es nur wenige Pfunde oder schon deutliches Übergewicht? Niemand muss aussehen, wie ein Victoria Secret Model oder ein Calvin Klein Prachtkerl. Das eigene Körpergewicht soll sich in dem Bereich einpendeln, wo es in ERSTER LINIE gesund ist! Danach folgt das eigene Wohlfühlgewicht.
Durch unsere Konsumgesellschaft wird uns täglich vermittelt, wir müssten alles in uns hineinstopfen was nur geht. An fast jeder Ecke befindet sich mindestens ein Fast-Food-Imbiss, der ungesundes Essen zu Spottpreisen anbietet. Die Verlockung ist groß und die Zeit rar, somit wird sich ganz oft für diese ungesunde Ernährung entschieden. Dass das auf Dauer Folgen hat, sollte jedem klar sein. Übergewicht, Unwohlsein, Leistungsabfall, schlechte Haut und gesundheitliche Defizite.
Ist es das wert?
Find ich nicht! Seit Jahren esse ich eher gesund. Natürlich sind ab und zu Sünden dabei, wie Pizza, Süßkram ohne Ende und Nachschlag, obwohl der Hunger weg ist, aber der Appetit dann doch deutlich gewinnt.
Jedoch fang ich mich immer schnell, einfach, weil ich weiß, dass eine gesunde Ernährung deutliche Vorteile bietet – einen gesunden Körper und eine dementsprechende Optik.
Solange die Sünden Ausnahmen bleiben und nicht zum täglichen Ritual werden, ist nichts zu befürchten. Ich weiß jedoch, dass es vielen nicht so leicht fällt und sie wirklich zu kämpfen haben.
Die zahlreichen Diäten und dessen Bezeichnungen können solche Leute meistens im Schlaf aufzählen, sie haben von A bis Z alles ausprobiert .. nichts half .. immer wieder kehrten sie zum Ursprungsproblem zurück.
Von Diäten halte ich somit GAR NICHTS. Es ist nur eine Zeitfrage bis die anfangs verlorenen Pfunde wieder drauf sind. Der Mensch ist einfach ein Gewohnheitstier.
Doch was ist die Lösung, wenn Diäten nichts bringen?
EINE ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG!
Weg von dem verarbeiteten Müll, weg von den Tonnen Zucker, die sich viele tagtäglich hineinschleudern, weg vom nichts tun und hin zum aktiven Handeln! Die Psyche ist so sehr darauf konditioniert, dass eine Ernährungsumstellung, z. B. Weg vom Zucker einen regelrechten Entzug darstellen. Diesen hab ich selbst durch!
Mich hat der Film „Voll verzuckert!“ wirklich aufgerüttelt. Es ist so unfassbar, wie viel Zucker wir essen und wo dieser überall drin steckt. Selbst in vermeintlich gesunden Gerichten und Snacks! Schaut euch z. B. mal Riegel an. Mein Lieblingsriegel (bio) bestand tatsächlich aus 4 Würfelzucker!!! Das ist Wahnsinn. Davon hab ich morgens oft 2 Riegel gegessen, also hatte ich schon am frühen Morgen einen Intus von 8 Zuckerwürfeln! 8 Stück! Das ist doch ein Unding.
Hier könnt ihr ihn kaufen: Voll verzuckert – That Sugar Film
Seitdem ich den Film gesehen habe, achte ich nun auf die Zuckerwerte in meinen Lebensmitteln. Empfohlen wird ein Zuckeranteil von ca. 5gramm auf 100 gramm. Versucht mal Lebensmittel mit so einem geringen Zuckeranteil nur in der Bio-Abteilung zu finden! Gar nicht so leicht sag ich euch. Ich mag so gerne Riegel und musste richtig richtig suchen. Den den ich nun öfters kaufe, hat jedoch auch noch einen Zuckeranteil von fast 20 gramm auf 100gramm. Da der Riegel ca. 40 gramm entspricht, beläuft sich der Verzehr von einem Riegel auf 2 Zuckerwürfel (ca. 8gramm Zucker). Immer noch viel, aber ich habe den Konsum deutlich reduziert. (Riegel: Natural Powerbar Crunch)
Ich könnte noch ewig so weiterschreiben, doch dafür reicht die Zeit nicht und ich denke, ich werde das Thema auf splitten und immer mal wieder über Teilbereiche der Ernährung berichten und euch Hilfestellungen bieten.
Das soll erst einmal ein Impuls sein, über die eigene Ernährung nachzudenken und ob man es wirklich will, dass man sich oft mit so ungesunden Dingen vollstopft. Zudem soll dies auch ein Anreiz sein, sich selbst mit dem Thema Ernährung auseinander zu setzen und seinen eigenen Weg zu finden.
Die nächsten Artikel bestehen dann aus konkreten Tipps, Rezepten und Hintergrundinfos! Seid gespannt 🙂
Zu Beginn möchte ich euch passend zum Thema folgendes e-Book empfehlen: Clean vegan – Abnehmen mit Herz und Leichtigkeit von Sofia Hennik
Hier könnt ihr es kaufen: Clean vegan: Abnehmen mit Herz und Leichtigkeit – Das vergessene Geheimnis!
Es ist kein typisches Diätbuch, was sich in die Reihe der zig andern reiht. Es spiegelt meine Meinung wieder, dass eine Diät keine dauerhafte Lösung darstellt, sondern nur eine Ernährungsumstellung und die Erkenntnis, dass das der Weg ist zum eigenen Wohlfühlgewicht. Weg von den ungesunden verarbeiteten Lebensmitteln, hin zu einer gesunden wohltuenden Ernährung! Das Buch enthält über 30 Rezepte, die zwar etwas zeitaufwändiger sind als gewohnte Gerichte – es gibt noch mehr als 5 Minuten Terrinen 😉 – sich aber wirklich lohnen. Die Autorin hat mit ihrer Ernährungsumstellung 24 KILO in WENIGEN Monaten abgenommen! Das ist doch ein super Erfolg! 🙂 Zudem erhält es sehr informative und aufschlussreiche Informationen rund um eine erfolgreiche Ernährungsumstellung.
Wie ist es bei euch? Seid ihr zufrieden mit euch? Wollt ihr abnehmen? Wie sind eure Erfahrungen mit Diäten? Wie hat sich euer Essverhalten geändert seitdem ihr vegan lebt?
Schreibt mir euer Feedback: jessica@vchangemakers.de
![Du zerstörst was du liebst.]()
von V Change Makers | Juli 12, 2016 | Artikel, Ernährung, Fisch, Meerestiere
Es gibt Dinge, die Menschen tun, die ich nicht verstehe. Kennt ihr diese Leute, deren Hobby das Tauchen ist? Sie fahren mehrmals im Jahr an wunderschöne Orte und gehen dort tauchen. Sie sind fasziniert von der beeindruckenden Unterwasserwelt, mit lebendigen bunten Riffen, wunderschönen Fischen unterschiedlicher Art …begleitet von einem Gefühl, dass nur das Tauchen auslöst … sie investieren viel Geld in ihr Hobby. Man könnte meinen, dass es sie lebendig fühlen lässt. Doch nun kommt das Kuriose. Gehen sie nicht ihrem Hobby nach, sitzen sie im Restaurant und bestellen sich ein Fischgericht … oder stehen in der Küche und zaubern eine Mahlzeit mit ihrem Lieblingsfisch. Genüsslich verzehren sie ein Teil dieser einzigartigen Unterwasserwelt und mit jedem weiteren Biss zerstören sie sie weiter. Wie kann man ernsthaft auf der einen Seite dieser wunderschöne Welt genießen und noch möglichst lang was von ihr haben wollen, doch auf der anderen Seite einen großen Bestandteil davon, nämlich die Fische/Meerestiere verzehren, töten, ausbeuten?!?
Jedes Mal, wenn ich sowas mitbekomme, würde ich am liebsten ein paar Schellen verteilen.
Eine weitere kleine Geschichte: Anfang des Jahres ging es nach Ägypten ans rote Meer. Ich nahm an einem Schnorcheltrip teil. Es ging mit einem Schiff aufs Meer hinaus. Die Möwen begleiteten uns auf dem Weg über das türkise Wasser. Angekommen am Schnorchelplatz, offenbarte sich eine eher traurige Welt. Viele Riffe waren bereits gestorben und es tummelten sich nur noch wenige Fische an den Riffen. Doch der Höhepunkt waren die anderen Gäste, so wie die Crew. Nachdem Schnorcheltrip wurde auf dem Schiff geangelt. Eltern standen aufgeregt am Schiffsrand und angelten mit ihren Kindern. Sobald sie ein Fisch herauszogen wurde gejubelt. Ein Crewmitglied kam mit einem toten Fisch zu mir und wollte mich zum Mitmachen bewegen. Ich sagte ihm, dass ich davon absolut nichts halte und ich es nicht in Ordnung finde. Er nahm darauf den Fisch und wollte ihn ins Meer werfen, der Fisch klatschte jedoch auf den unteren Schiffsteil…die Leute lachten nur. Sie lachten. Der tote Fisch wurde grob aufgehoben und wieder ins Meer zurückgeworfen. Tja, ein weiteres totes Tier. Ein weiteres Lebewesen was dem Meer genommen wurde. Eine weitere Zerstörung dieser wunderschönen Unterwasserwelt. Sie organisieren Schnorchel-/Tauchtrips, verdienen mit dieser wunderbaren Unterwasserwelt Geld. Menschen buchen diese Trips um etwas einzigartiges kennenzulernen. Sie sind fasziniert, lassen sich anstecken und wiederholen diese Ausflüge und machen das Tauchen/Schnorcheln zu ihrem Hobby. Doch sie zerstören sie auch, indem sie die Meerestiere verzehren, konsumieren, töten, ausbeuten … am Ende sitzen sie enttäuscht auf einem Tauchboot und beschweren sich darüber, dass die Riffe nichts mehr zu bieten haben. Sie seien dunkel, tot, leer …. tja … selbst schuld. Selbst schuld, Mensch.
Oh Mensch, wie dumm und ignorant bist du nur?
Liegt es in der Natur des Menschen, dass er so dumm ist und das zerstört was er liebt?
Ändere etwas und fange noch heute an:
Du hast noch Fragen oder möchtest mir Feedback geben? Schreib mir: jessica@vchangemakers.de
von V Change Makers | Juni 29, 2016 | Artikel
„Vegan ist mir zu anstrengend. Zuhause klappt es zwar, aber wenn ich unterwegs bin, dann finde ich einfach nichts schnelles zum Essen.“ Ein bekanntes Argument, wenn es um die vegane Lebensweise geht.
Tja, so Unrecht haben die Leute nicht. Ich lebe nun schon seit über 7Jahren vegan und finde, in Anbetracht der rasanten Entwicklung, dass es gar nicht mehr schwer ist, sich unterwegs vegane Snacks zu liefern. Jedoch muss ich ganz deutlich anmerken, dass ich nicht zu den typischen Imbiss-Liebhabern gehöre. Ich kaufe mir lieber was gesundes, wie Riegel mit wenig Zucker, einen Snack von Backwerk wie die belegten Brötchen oder die Schnitte. Doch klar, es ist auch „wichtig“, dass die bekannten Schnellrestaurants, die nun mal große Massen tagtäglich anziehen, ein veganes Angebot einführen. Ist euch mal aufgefallen, dass es bei den typischen Vertretern in dieser Branche, Wie Subway, McDonalds, Burger King, Kfc und Co. Kaum vegane bzw. vegetarische Produkte gibt? Der VEBU hat nun ein die typischen Schnellrestaurants getestet und ein Ranking erstellt, was ich wirklich sehr interessant finde. Schaut mal, wer auf Platz 1 ist und wer auf dem Letzten. Wie ist eure Meinung dazu? Esst ihr häufig bei Schnellrestaurants??
Hier geht es zum ursprünglichen VEBU Artikel: KLICK
Quelle: Grafik von VEBU
von V Change Makers | Juni 28, 2016 | Artikel, Balsam für die Seele, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), Reisen
Hallo ihr Lieben!
Es war einige Tage recht ruhig auf der Webseite. Das hatte seinen Grund. Ich war im Urlaub. Eine Woche ging es mit dem eigenen Bus durch Kroatien. Campen. 😉 Jeder Nacht schliefen wir woanders.
Tour: Deutschland->Österreich->Slowenijen->Umag->Porec->Rovinj->Pula->Kap Kamenjak
Da wir uns größtenteils selbst versorgt haben und ich vegan lebe, denke ich mir, dass es euch sicherlich interessiert, wie das so geklappt hat. Kurz: Es ging mehr als gut!
Ich gebe zu, dass vor Antritt der Reise meine innerliche Einstellung darauf basierte, dass ich nun eine Woche überwiegend von Obst und Gemüse leben muss. Wir hatten zwar einiges mitgenommen und zwar unseren absoluten Geheimtipp: Streichcreme von DM (ursprünglich von Alnatura, aber zig Unternehmen haben diese Creme mittlerweile nachgemacht).
Wir hatten zig Gläser dabei. Wir nutzten die Streichcreme als Aufstrich morgens fürs Brötchen und/oder als Soße für Nudeln. Mit Sahne vermischt und leicht gewürzt hat man eine fantastische Soße, die PERFEKT zu Tortellini passt. Da wir keine vegane Mayo in Kroatien fanden, wurde die Streichcreme auch als Soße für unseren Nudelsalat verwendet.
Kroatien ist überraschenderweise sehr gut ausgestattet was vegane Produkte betrifft. In so gut wie JEDEM Supermarkt findet man zahlreiche Pflanzenmilchsorten, sowie zig deutsche vegane Produkte. Da es dort auch DM gibt, bekommt man alles was man benötigt 🙂 Selbst veganen Käse von Violife habe ich gefunden! Ich sag es euch … es war morgens ein Fest ein Käsebrötchen zu essen. Ich hatte seit Tagen so Heißhunger darauf, aber leider hatten wir es zeitlich nicht mehr geschafft Käse zu besorgen und umso mehr war ich so erfreut, als wir veganen Käse in Kroatien fanden.
Zusätzlich nahmen wir Nudeln mit auf die Reise, sowie Reis, Bulgur und Wheaty Produkte. Brot/Brötchen, Gemüse und Obst kauften wir immer frisch vor Ort. Die vegane Selbstverpflegung verlief OHNE Probleme. Die dortigen Preise sind wie hier. Selbst auf den Campingplatz-Supermärkten. Auch dort habe ich übrigens Sojamilch entdeckt!! Es ist wirklich schön zu sehen, wie die veganen Produkte immer mehr einen festen Platz in der Gesellschaft finden und der Begriff „vegan“ nicht mehr als Fremdwort gilt.
Wir waren nicht allzu oft auswärts essen, doch wenn, dann gab es damit auch keine Probleme. Pizza gab es anstandslos ohne Käse und Gemüsegerichte fanden sich auf jeder Speisekarte. Mein persönliches Food-Highlight war das vegane Eis! Was hab ich mich gefreut!! Übrigens gibt es dort auch die Supermarktkette Kaufland. Und da fanden wir es! Ein halbes Regal voller veganer Eissorten!! Sowas hab ich nicht einmal hier in Deutschland in einem Kaufland gesehen. Ein Traum!
Es war ein wundervoller Urlaub mit aufregenden Erlebnissen! Kroatien ist immer eine Reise wert!
Hier nun ein paar Bilder:
von V Change Makers | Juni 1, 2016 | Alternativen, Artikel, Einkaufstipps, Empfehlungen (Produkte, Restaurants, etc.), Gewinnspiel, Milch, V Change Makers
Heute ist der #weltmilchtag! Anlässlich diesen Tages startet eine Milch-Alternativ-Woche bei V Change Makers! Eine Woche lang versorge ich euch mit Informationen rund um das Thema Milch! Ich kläre euch auf, wie Kuhmilch gewonnen wird, wie sie für gesundheitliche Wirkungen mit sich bringt, was es für pflanzliche Alternativen gibt und erzähle euch, was mit Kuhbabys passiert. Zusätzlich erhaltet ihr super leckere Rezepte und Tipps, wie ihr Kuhmilch in Gerichten ersetzen könnt.
Als HIGHLIGHT gibt es ein RIESIGES Milch-Alternative-Set zu gewinnen! Sage und schreibe 19 Produkte erhaltet ihr!!! Angefangen mit Sahnealternativen bis hin zu veganen Schokoriegeln und einem tollen Butterersatz!
MACHT MIT BEIM FACEBOOK-GEWINNSPIEL!
Die Bedingungen lauten wie folgt:
GEWINNSPIELBEDINGUNGEN:
– Du darfst KEIN Veganer sein, da du vermutlich eh schon genug Alternativen kennst und getestet hast.
– Solltest du Veganer sein, dann markiere einen Freund/eine Freundin, die offen für die vegane Lebensweise ist und gerne mal pflanzliche Alternativen testen würde. Gerne könnt ihr auch mehrere Freunde im Kommentar verlinken
– OPTIONAL: Um deine Gewinnchancen zu erhöhen, schick mir als Beweis, dass du kein Veganer bist ein Bild von deinem Kühlschrank mit tierischen Produkten! Lade es einfach mit der Kommentarfunktion unter dem Bild hoch. Zusätzlich kannst du gerne noch einen Freund bzw. Freunde markieren, mit denen du das RIESEN PAKET gemeinsam testen würdest.
– OPTIONAL: Teile das Bild und/oder like den Beitrag
Das Gewinnspiel läuft genau so lang wie die Milch-Alternativ-Woche. Am 8.6.2016 wird der Gewinner bekannt gegeben!
Ich drücke euch die Daumen und bin gespannt auf den Gewinner und dessen Feedback zu den Produkten 😉
Ein ganz ganz ganz großes Danke an Boutique Vegan – Deutschland, die so großzügig waren und das Gewinnspielpaket zur Verfügung gestellt haben! Schaut mal im Shop vorbei, dort gibt es tolle vegane Produkte! Sehr zu empfehlen: www.boutique-vegan.com
Rezept: Saftiger Möhrenkuchen mit „wenig“ Zucker – vegan
Test: Festes Shampoo von dm – Kokos und Mandarine Basilikum Duft
Rezept: Veganer Kirsch Streuselkuchen mit nur 4 Zutaten in 35 Minuten