von V Change Makers | Mai 16, 2013 | Artikel, Ernährung
„Wie die Attica-Studie der Universität Athen von 2005, die ergab, dass das Diabetesrisiko durch Fleisch und Vollmilchprodukte steigt, oder eine Harvard-Studie von 2008, in der sich ein Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Bluthochdruck zeigte. Nach Einschätzung der American Dietetic Association von 2009 beugt vegane Kost auch Nierensteinen und entzündlichen Darmerkrankungen vor und wirkt sich positiv auf Gelenkentzündungen aus. Möglicherweise hemmt sie auch die Entstehung von Krebs.“
Rezept: Saftiger Möhrenkuchen mit „wenig“ Zucker – vegan
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Rezept: Veganer Kirsch Streuselkuchen mit nur 4 Zutaten in 35 Minuten