Veganer Eiersalat!

26.07.2013

Nachdem meine erste Mayo so super gelang, habe ich sie direkt für einen veganen Eiersalat verwendet.
Er schmeckt wirklich so so so lecker und ist sehr einfach!
Ich muss mir nur noch hochwertiges Kala Namak (Salz) kaufen und dann wird man wohl kaum noch einen Unterschied zu echtem Eiersalatz schmecken!

Probiert ihn mal aus 🙂

Über mich

Ich bin Jessica, 39 Jahre, 2-fache Mutter und lebe seit fast 14 Jahren vegan. Ich habe es mir zur Lebensaufgabe gemacht,

Menschen an das das Thema Veganismus heranzuführen,
aufzuklären durch klare Worte,
Orientierung zu schenken durch einen leicht umsetzbaren Einstieg in vegane Lebensweise
und dabei zu unterstützen selbstbewusst mit ihrer Entscheidung vegan zu leben umzugehen.

Da ich zudem zweifache Mutter bin, lasse ich dich teilhaben an meinem wertvollen Wissen und Erfahrungswerte zum Thema vegane Kindererziehung.

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Veganer Eiersalat!

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