Einfache und schnelle vegane Gerichte
Dieser Bereich soll euch einen Einblick in die Vielfältigkeit der veganen Ernährung gewähren.Zu oft müssen wir Veganer die Frage hören „Und was isst du dann überhaupt noch?“ Seht selbst und holt euch Anregungen!
Ihr findet eine Auflistung aller Rezepte auf VCM. Die Rezepte zeichnen sich aus durch eine unkomplizierte Zubereitung, überwiegend gesunden Zutaten und sind meistens schnell zubereitet. Falls ihr Fragen habt, meldet euch gerne bei mir: info@vchangemakers.de
3 vegane Plätzchen Rezepte: Igel Kekse, Mandelhörnchen, Spiralen Kekse
Himmlisch leckere vegane Weihnachtsplätzchen - einfache Zubereitung Ihr Lieben, die besinnlichste Zeit des Jahres beginnt und dazu gehören himmlische leckere Plätzchen, natürlich vegan, damit diese Jahreszeit wirklich friedlich ist. Dafür habe ich euch dieses Jahr...
Rezept: Himmlischer Kirsch Streusel Grieß Kuchen – vegan
Fruchtig, süß und saftig – der perfekte Festtagskuchen Wie ihr wisst, hatte ich letzten Monat Geburtstag. Da wir in einer sehr fordernden Pandemie stecken, haben wir meinen Geburtstag nur im kleinsten Kreis unserer Familie gefeiert. Auch wenn wir nur unter uns waren,...
5 vegane Halloween Snacks: Ganz einfach und rucki zuck gemacht
3 gesunde Halloween Snacks und 2 Schmeckerwöhlerchen Halloween steht vor der Tür und die veganen Snack Ideen sind noch rar, vor allem welche, die ganz einfach, schnell gemacht sind und wofür man keine Schnick Schnack Produkte braucht, die man bei der Suche erst...
Rezept: Banane Grieß Kuchen mit Schokostückchen – super saftig und vegan
Mein neuer veganer Lieblingskuchen Nachdem bei euch mein letztes Rezept für den Schoko Bananen Grieß Kuchen soooo gut ankam, habe ich mich entschlossen, noch eine weitere Variante davon zu kreieren. Der Schoko Bananen Grieß Kuchen ist nämlich zu meinem neuen...
Rezept: Erdbeer Käsekuchen – vegan – Iss dich glücklich-Kuchen
Erdbeer Käsekuchen macht glücklich - immer! Ein einfaches Rezept ohne Eier, Milch und Butter in der Füllung Auf Instagram hatte der Foodblogger dailyvegan.de zu einer Erdbeer Aktion aufgerufen. Liebend gern hatte ich teilgenommen und im Rahmen dieser Aktion dieses...
Rezept: Schokoladen Bananen Grieß Kuchen mit wenig Zucker – vegan
Fluffiger und saftiger veganer Kuchen, der ohne viel Zucker auskommt Nachdem ihr wisst, dass ich unheimlich auf Grieß beim Backen stehe, habe ich mich diesmal an eine neue Kombination gewagt und zwar Grieß mit Schoko und Bananen. Ich hatte euch vor einer ganzen Weile...
Rezept: Kokostörtchen – wie Raffaello – vegan
Kokostraum to go - Ultraleckere Törtchen direkt auf die Hand! Wie einige mitbekommen haben, habe ich bei der Aktion #virtualstreedVood der Instagram Bloggerin Vreaky.lena teilgenommen. Aufgrund von Corona finden nämlich sämtliche vegane Streetfood Festivals nicht...
Rezept Blechkuchen: Mandel-Grieß-Apfelkuchen – saftig und wenig Zucker
Ein saftiger und unheimlich leckerer Mandel-Grieß-Apfelkuchen als Blechkuchen Ihr lieben, neulich hatte ich auch ein grandioses Blechkuchen Rezept für einen russischen Zupfkuchen präsentiert. Ihr wart ganz begeistert! Daher folgt nun ein weiteres Blechkuchen Rezept....
Rezept Blechkuchen: Russischer Zupfkuchen vegan – Ideal für Feste
Veganer russischer Zupfkuchen als Blechkuchen Heute gibt es ein ganz einfaches Blechkuchen Rezept von mir und zwar für russischen Zupfkuchen. Vor einiger Zeit hatte ich bereits ein Rezept für russischen Zupfkuchen mit euch geteilt, allerdings in einer Springform. Nun...
Rezept: Fluffige Muffins mit wenig Zucker – ideal für Kinder
Veganes Basis Rezept für zig köstliche Muffins Varianten Wie ihr mitbekommen habt, hatte unser Sohne neulich Geburtstag. Er wurde 2. Da er nun auch in den Kindergarten geht und es dort üblich ist, dass man anlässlich des Geburtstages eine Leckerei mitbringt, testete...
Rezept: Grüner Power Kartoffelsalat – kalorienarm – vegan
Proteinreiche grüne Power – gesunder Kartoffelsalat im Sommer Der Sommer verwandelt sich in pure Hitze. Was geht da schon schon einmal gar nicht? Fettige und warme Mahlzeiten UND natürlich klimaunfreundliches Essen. Damit kann man mich jagen. Ich liebe leichte Kost im...
Vegane Grill Inspiration: 2 Rezepte + Burger Patty Empfehlung
Vegane Burger, gefüllte Champignons und als Dessert Kokosjoghurt mit Erdbeeren Der Sommer überrollt uns mit aller Kraft. Der Klimawandel lässt grüßen. Anstatt Frühsommer herrscht aktuell absoluter Hochsommer. Doch ich will nun gar nicht schwere Thematiken auf den...
Vegane Kinderküche: Kürbis Möhren Kartoffelsuppe
Vitaminreiches Mittagessen für (vegane) Kinder Heute präsentiere ich euch das aktuelle Lieblingsessen unseres Sohnes: Kürbis Möhren Kartoffelsuppe. Ihr habt keine Vorstellung, was für Mengen unser kleiner Wirbelwind (Tornado trifft es besser) davon genüsslich...
Vegane Kinderküche: Gemüsespaghetti mit Noriflocken
Gesundes und veganes Frühlings-/Sommergericht für Kinder Heute gibt es ein leckeres Frühlings-/Sommergericht für (vegane) Kinder. Es handelt sich um Gemüsespaghetti aus Zucchini und Möhren. Zucchini sind besonders reich an Natrium, Kalium und Kalzium. Dazu sind sie...
Rezept: Unschlagbarer veganer Käsekuchen – ohne Margarine in der Füllung
Käsekuchen exzellent veganisiert - kalorienärmere Füllung als bei üblichen Rezepten Es ist soweit! Nun folgt endlich das ultraleckerer Rezept für den veganen Käsekuchen. Wie ihr letztens gesehen habt, habe ich euch bereits das Rezept für den veganen Russischen...
Rezept: Genialer Russischer Zupfkuchen vegan – Käsiges Schokoträumchen
Russischer Zupfkuchen perfekt veganisiert - IDEAL auch für veganen Käsekuchen Heute gibt es für euch ein tolles Rezept für einen genialen Russischen Zupfkuchen! Übrigens könnt ihr die Füllung auch für einen typischen Käsekuchen verwenden! Das Rezept für einen...
Rezept: Spanische vegane Tortilla – wenige Zutaten – kalorienarm – günstig – Olé!
Veganisierung der klassischen spanischen Tortilla - ultralecker und sättigend Heute gibt es ein Rezept was ich euch schon vor länger Zeit online stellen wollte, aber leider nicht dazu kam. Wie ihr wisst, waren wir im Dezember im Urlaub und zwar auf Teneriffa. Wir...
Rezept: Vegane Linsensuppe – eisenreich, einfach und lecker
Eine gesunde Linsensuppe in der kalten Jahreszeit - gesund und wärmend Draußen ist es kalt und nass. Der Winter hat bei uns gestern so richtig zugeschlagen. Was gibt es an so Tagen schöneres als eine warme und gesunde Mahlzeit? Wir lieben Eintöpfe jeglicher Art. Daher...
Rezept: DIY Himbeer Müsliriegel mit Kokos und Nüssen in 20 Minuten
Unverschämt leckere vegane Riegel für zwischendurch – gesunder Snack Vor wenigen Tagen habe ich euch ein ganz leichtes Rezept für vegane Müsliriegel präsentiert, die man wunderbar für zwischendurch naschen kann. Nun habe ich das Rezept etwas variiert, denn ich hatte...
Rezept: Saftiger Mandel Grieß Apfelkuchen mit wenig Zucker – vegan
Zuckerarmer einfacher Kuchen mit wenig Zucker Darf ich vorstellen? Mein neuer heißgeliebter Lieblingskuchen: Mandel Grieß Apfelkuchen. Der Kuchen ist so saftig, kommt mit wenig Zucker und Mehl aus und gelingt immer. Wie kam ich darauf? Wir gehen öfters Mal...
Rezept: Vegane Müsliriegel mit Mandeln und Kokos in nur 20 Minuten
Gesunder DIY Snack für zwischendurch Ich bin immer wieder auf der Suche nach gesunden Snackalternativen, damit der Griff nicht immer zur Schokolade oder ähnlichem geht. Gerade jetzt zur Weihnachtszeit würde ich am liebsten täglich einen Marzipanstollen verdrücken....
Rezept: Goldene Milch – Gesundheitsbombe hoch 10 OHNE Zucker
Flüssiges würziges Gold für dein Immunsystem Wie ihr wisst, bin ich immer sehr offen was sehr gesunde Rezepte betrifft. Seit einiger Zeit begegnete mir immer wieder das Getränk „Goldene Milch“. Da ich von den meisten Rezepten nicht besonders angetan war, da ich...
Rezept: Vegan Bacon Burger – Moodley Manor Badass Strips
Anzeige| PR Sample Schmackofatz Burger mit einer knusprigen veganen Bacon Alternative Wie ihr aus den letzten beiden Rezepten, den leckeren Kartoffel Hack Wraps und den super einfachen BBQ Champignons, erfahren konntet, hatte ich Produkte von Moodley Manor erhalten....
Rezept: BBQ Champignons gefüllt mit Hack – vegan – Moodley manor + Bio Veg
Anzeige, da PR Sample Vegane BBQ Schlemmerei mit veganem Hack und Käse Wie ihr im vorherigen Rezept schon erfahren habt, war ich so neugierig auf die Fleischalternative Moodley Manor More-ish Mince (Hack ähnlich), dass ich nach den Wraps direkt noch ein weiteres...
Rezept: Kartoffel-Hack-Wraps vegan – Moodley Manor More-ish Mince
Anzeige, da PR-Sample Vegane gefüllte Hack Wraps für warme Sommertage Der Sommer ist nun da und häufig habe ich bei so warmem Wetter keinen Appetit auf warme Speisen, daher passte es, dass mich neulich ein Paket mit Produkten von Moodley Manor erreichte. Enthalten war...
Rezept: Gefüllte Pizzateigtaschen – ideal für Partys – vegan Fingerfood
Anzeige, da der vegane Käse ein PR Sample ist Idealer veganer Partysnack - ganz einfach, günstig und vor allem schnell gemacht Wir ihr wisst, liebe ich schnelle und einfach vegane Gerichte bzw. Rezepte. Daher sind meine Rezepte meistens kinderleicht und für Einsteiger...
Vegan Grillen: 5 einfache und schnelle Rezeptideen
Einfache vegane Rezeptinspirationen fürs Grillen Das Wetter wird immer schöner und somit beginnt auch die Grillzeit! Wir grillen sehr gerne und fast jedes Mal machen wir igendetwas Neues dazu. Heute waren es bspw. Tomaten mit veganem Mozarella und eine Abwandlung zum...
Rezept: Vegan Lahmacun – täuschend echt veganisieren
Türkische Pizza in der veganen Variante Ich liebe so einige türkische Gerichte. Z. B. Linsensuppe und Lahmacun. Da Lahmacun in der Regel nicht vegan ist, habe ich mich einfach mal an einer veganen Variante probiert. Kurz und knapp: Mein lieber Herr Gesangsverein, was...
Rezept: Nährstoffreiche Quinoa Pfanne mit Räuchertofu – vegan
Würzig, nährstoffreich und lecker - Quinoa Pfanne Heute bekommt ihr ein Rezept, was ich neulich in der Küche gezaubert habe. Wir hatten noch so einige Dinge zuhause und ich hatte keine Zeit einzukaufen. Somit kam dieses leckere würzige Gericht zustande. Die meisten...
Rezept: Möhrenmus mit Mangold und Würstchen – vegan
Einfach und günstig - Mangoldliebe Nachdem wir Rübenmus so lecker fanden, haben wir das folgende Rezept daran angelehnt. Wir probierten heute mal eine Kombination mit Kartoffeln, Möhren und Mangold aus. Verfeinert haben wir das Gericht mit Zwiebeln, Knoblauch und...