Veganer Eiersalat!

Nachdem meine erste Mayo so super gelang, habe ich sie direkt für einen veganen Eiersalat verwendet.
Er schmeckt wirklich so so so lecker und ist sehr einfach!
Ich muss mir nur noch hochwertiges Kala Namak (Salz) kaufen und dann wird man wohl kaum noch einen Unterschied zu echtem Eiersalatz schmecken!

Probiert ihn mal aus 🙂