Rezept Beikost: Gemüse Tortellini mit einer Rohkost Gemüsesoße – vegan

Rezept Beikost: Gemüse Tortellini mit einer Rohkost Gemüsesoße – vegan

Gesundes Fingerfood für ältere Babys

Unser Sohn ist nun fast 1 Jahr alt und die Beikost klappt bei ihm problemlos. Seit einiger Zeit bieten wir ihm immer wieder mal feste Nahrung an. Somit gab es heute Mittag Gemüse Tortellini mit einer tollen Rohkost Gemüsesoße. Fand er klasse. Die Noriflocken gab es dazu. Auch wenn diese sehr nach „Meer“ schmecken, mag er sie ganz gerne. Sie sind sehr wichtig für seine Jodversorgung. Durch die Paprika bekommt er eine geballte Ladung an Vitamin C,  Das Rezept ist sehr einfach. Los geht’s!

Zutaten

  • Gemüse Tortellini
  • Noriflocken

Für die Soße:

  • Gelbe und rote Paprika
  • Tomaten
  • Erbsen
  • Rapsöl

 

Zubereitung:

  1. Kocht die Gemüse Tortellini wie gewohnt.
  2. In der Zwischenzeit bereitet ihr nun die Soße zu. Schneidet die Paprika und die Tomaten in kleine Stücke. Gebt nun alle Zutaten in einen Mixbecher und püriert diese.
  3. Sobald die Tortellini fertig sind, lasst ihr sie noch abkühlen und gebt die Rohkostsoße darüber, sowie etwas Noriflocken.

Fertig ist ein weiteres gesundes Babyessen, womit sie die ersten Versuche mit fester Nahrung machen können. Bendix mag das Gericht sehr gerne und schlemmt die Tortellini mit großem Genuss.

Rezept für vegane Beikost: Feste Nahrung für euer Baby. Gemüsetortellini mit einer Rohkost Gemüsesoße, die reich an Vitaminen ist.

 

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Rezept Babybrei: Grießbrei mit Heidelbeeren – Abendbrei – vegan

Rezept Babybrei: Grießbrei mit Heidelbeeren – Abendbrei – vegan

Powerfood am Abend – Gesund in den Schlaf

Heute Morgen erwähnte ich bereits, dass wir noch einige Heidelbeeren übrig hatten, somit gab es auch zum Abendbrei noch ein paar Heidelbeeren. Sie sind einfach so gesund, dass sie öfters einen Platz im Speiseplan haben sollten! Sie sind reich an Vitamin K, C, Mangan, Folsäure, Magnesium, Eisen, Zink etc. Eine ganze Palette an guten Nährstoffen. 

 

Zutaten:

  • Grießbrei
  • Hafermilch
  • Heidelbeeren
  • Etwas Banane
  • 1 TL (Rohkost) Mandelmus
  • Einen Schuss Sanddorn Muttersaft
  • Leinöl mit DHA & EPA Quellen (welches Leinöl ich verwende, erfahrt ihr hier: Basic Lebensmittel)

 

Zubereitung:

  1. Erwärmt die Hafermilch
  2. Gebt den Grießbrei dazu und rührt gut um. Lasst ihn kurz ziehen und rührt wieder kräftig, damit keine Klumpen entstehen.
  3. Gebt die restlichen Zutaten bis auf das Öl in einen Mixbecher und püriert diese.
  4. Lasst den Grießbrei abkühlen und gebt das Obstmus dazu. (Es ist wichtig, dass ihr den Brei abkühlen lasst, damit die Nährstoffe im Obstmus erhalten bleiben)
  5. Nun noch etwas Öl dazugeben und schon ist der Brei fertig um serviert zu können.

Rezept für einen veganen Babybrei zum Abend: Grießbrei mit super gesunden Heidelbeeren. Diese versogen euer Baby besonders mit Vitamin C, K und Mangan

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Rezept Babybrei: Dinkelflocken mit Heidelbeeren, Kiwi und Banane – vegan

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Power Frühstücksbrei für Babys – der perfekte Start in den Tag

Heute früh gab es für unser Baby einen extra gesunden Babybrei zum Frühstück. Wir hatten noch so viele Heidelbeeren, deswegen waren diese meine erste Wahl. Heidelbeeren sind sehr gesund, denn sie gelten als Könige unter den antioxidativen Früchten. Sie sind besonders reich an Anthocyane und wirken sich sehr positiv auf unseren Organismus aus. Sie verhindern Ablagerungen in unseren Arterien und haben eine günstige Wirkung auf unseren Cholesterinwechsel. Zusätzlich wirken die enthaltenen Gerbstoffe entzündungshemmend. Ein wahres Powerfood! Ein wunderbares Beispiel um zu verdeutlichen, wie gesund und nahrhaft die vegane Beikost ist!

 

Zutaten:

  • Dinkelflocken
  • Heidelbeeren
  • Etwas Banane
  • Etwas Kiwi
  • 1 TL (Rohkost) Cashewmus
  • Etwas Wasser
  • Rapsöl

 

Zubereitung:

  1. Gebt alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixbecher (TIPP: ich verwende immer einen Shakebecher) und püriert sie.
  2. Den Brei könnt ihr nun in ein Schüsselchen geben und etwas Rapsöl darüber geben.
  3. Ihr könnt die Kiwi übrigens aus dem Brei lassen und sie eurem Baby so geben. Schaut doch einfach mal, ob es Kiwi mag.

Rezept für einen veganen Frühstücksbrei: Power Babybrei für den perfekten Start in den Tag! Besonders reich an Eisen, Vitamin C, Kalium und Magnesium!

 

 

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