von V Change Makers | Aug 7, 2017 | Artikel, Schwangerschaft, V Change Makers
Die Aufregung steigt, denn unser Wunder könnte nun jeden Tag das Licht der Welt erblicken
Das wird vermutlich mein letzter Post zum Thema vegane Schwangerschaft sein. Es sind nur noch wenige Tage bis unser kleines Wunder zur Welt kommt. Der Geburtstermin steht und ich fühle wie mein Körper immer erschöpfter ist und schon lange an seine Grenzen gestoßen ist.
Ich kann mich kaum noch bewegen, ich bin froh, wenn ich es bis zur Toilette schaffe und zurück. Sobald wir einkaufen gehen oder etwas längere Laufwege zurücklegen, watschel ich wie ein stark übergewichtiger Pinguin von rechts nach links und mache 15 Kreuze, wenn wir wieder beim Auto angekommen sind. Kurz gesagt: Es geht körperlich kaum noch etwas. Dazu kommt noch Sodbrennen, Restless Leg Syndrom, obwohl das schon zum Glück schon besser geworden ist, Schwindel, Übelkeit und starke Müdigkeit. Schlafen ist kaum noch erholsam. Bei jeder Drehung wache ich auf, weil es ein Akt ist, sich mit so einer riesen Kugel zu drehen. Dazu muss ich nachts zigmal aufstehen um auf Toilette zu gehen.
Phase – Ich will nicht mehr schwanger sein- ist erreicht
Seit einigen Wochen ist die Phase ziemlich ausgeprägt, dass ich absolut nicht mehr schwanger sein will. Die ständigen Wehwehchen und die stark eingeschränkte Bewegungsfreiheit stören mich massiv. Ich muss dazu sagen, dass ich immer ein aktiver Mensch war. Viele Aktivitäten, unter anderem Sport mehrmals die Woche. Tja und nun lebe ich fast nur noch in der Wohnung, weil das Bewegen immer schwieriger wird. Der Bauch ist einfach so schwer und groß, dass es nur noch anstrengend ist. Ich laufe seit Monaten nur noch in bequemen Klamotten rum. Nichts mehr mit schick zurecht machen oder ähnliches. Leggings sind zur Standardhose geworden und darüber ein längeres Shirt, was noch über den Bauch reicht, dazu Turnschuh. Klar, bequeme Kleidung ist super, aber wenn man fast täglich das gleiche anzieht, nur in verschiedenen Farben, dann bekommt man irgendwann die Krise. Ich sah es auch nicht ein für diese „kurze“ Phase der Schwangerschaft, so viel Umstandskleidung zu kaufen. Die ist auch nicht gerade günstig und meistens wirklich hässlich. Ist euch mal aufgefallen, dass zig Umstandsshirts Herzchen abgebildet haben? Also nein sorry, ich bin 33 Jahre alt und keine 15 mehr.
Meine Figur hat sich verändert. Mein Bauch ist riesig. Ich bin mittlerweile tatsächlich bei einem Bauchumfang von 105 cm angekommen. Hilfe! 105cm! Gigantisch. Ich war immer sehr schlank und daher sind so Ausmaße für mich enorm. Dazu ist mein Bindegewebe sehr weich geworden und meine Brüste größer. Ich war immer durchtrainiert und hatte straffe Beine und nun zeichnen sich immer mehr Dellen ab und alles ist so weich. Das sind Veränderungen, die ich niemals hatte. Ich hoffe, dass sich meine gedehnte Haut gut zurückbildet. Natürlich nehme ich das alles für dieses Wunder in Kauf, aber glaubt mir, ich freu mich schon auf die Zeit, wenn ich meinen Körper wieder habe und mich wohlfühlen kann. Es ist einfach Wahnsinn, wie sehr so eine Schwangerschaft schlauchen kann. Aber na klar, für die Entstehung dieses Wunders tut der weibliche Körper unglaubliches. Das erfordert nun mal diese ganzen Dinge.
Übrigens musste ich mittlerweile auch mein Bauchnabelpiercing entfernen. Ich hatte mir früh genug ein Schwangerschaftspiercing gekauft und es 8 Monate drin behalten, aber irgendwann spannte die Haut so sehr und es tat wirklich weh. So musste ich es leider entfernen. Ich werde es mir aber auf jeden Fall nach stechen lassen.
Kurz gesagt: Eine Schwangerschaft ist kein Spaziergang und mir wurde mal gesagt, dass Mütter die größten Lügner sind 😀
Ich bin da ganz authentisch und habe kein Problem damit ehrlich zu sein. So schön eine Schwangerschaft auch ist, aber sie kann auch ganz schön ätzend sein. Zumindest ist das mein Empfinden. Und ich bin froh, wenn ich es geschafft habe!
Doch nichtsdestotrotz bin ich tief beeindruckt von meinem Körper. Es ist unglaublich was mein Körper (er)schafft. Mein Körper hat einen neuen Menschen geschaffen. Dafür liebe ich ihn! 🙂
Meine Gewichtszunahme während der Schwangerschaft
Ich startete mit 55/56 Kilo und bin nun bei 68 Kilo angelangt. Also eine Gewichtszunahme von 12-13 Kilo. Alles im Rahmen. Eine Schwangere nimmt im Durchschnitt 13 Kilo zu. Ich falle also genau in diesen Rahmen. Das Baby wiegt etwas, die Gebärmutter, das Fruchtwasser usw. Da kommt einiges zusammen, daher verliert man auch einiges an Gewicht, sobald das Kind auf der Welt ist. Die restlichen Kilo verschwinden hoffentlich ruck zuck und ich komme zur alten Form zurück.
Ich hatte übrigens nie wirklichen Heißhunger während der Schwangerschaft, auch keine großartigen „Fressanfälle“. Es blieb alles gleich, außer, dass ich eine Phase hatte, in der ich keine großen Portionen essen konnte. Was selbstverständlich ist, da der Magen ziemlich zusammengedrückt wird. Auch hatte ich keine komischen Gelüste auf seltsame Kombinationen. Alles völlig langweilig und unspektakulär. Ich bin darüber sehr froh, denn ich kenne auch andere Fälle, in denen die Frauen ohne Ende zugenommen haben. Eine Schwangerschaft ist einfach eine Ausnahmesituation und da passieren so einige Dinge, die man vorher oft nicht hervor sieht.
Letzte Vorbereitungen bevor es in die Klinik geht
Da es nun jeden Tag soweit sein könnte, haben wir natürlich vorgesorgt und als erstes die Kliniktasche gepackt. Ich habe mir extra noch ein paar Sachen gekauft, wie vernünftige Schlafkleidung für normale und heiße Tage. Doch da der Sommer dieses Jahr anscheinend ausbleibt, muss ich mir um unangenehme Hitze wohl keine Sorgen mehr machen. Dazu kaufte ich noch Slips, Stillbhs, vernünftige Hausschuhe etc. Dazu noch Handtücher, Artikel des täglichen Bedarfs und was man halt noch so braucht.
Einige Naschereien haben natürlich auch den Weg in meine Tasche gefunden. Hach, ich sag euch, gar nicht so leicht, die kleinen Sünden nicht schon vorher zu vernaschen 😀
Da ich vor einigen Jahren einen sehr schweren Autounfall hatte und mir zwei Rückenwirbel brach, habe ich auch noch diese Unterlagen herausgesucht, da diese wichtig sind für die spätere Betäubung, die durch den Rücken vollzogen wird.
Bei uns zuhause hat sich natürlich auch einiges verändert. Wir haben nun die Wickelauflage auf der Kommode angebracht, die Babykleidung sortiert und eingeräumt, den Kinderwagen startklar gemacht und den Stubenwagen hübsch ausgestattet. Es ist alles bereit für unseren Sohn 🙂
Übrigens haben wir uns einige verschiedene Windelmarken besorgt. Jede Familie sagt etwas anderes über die besten Windeln, sowie haben wir einfach einige gekauft und werden sie testen, sobald es soweit ist.
Zudem habe ich nun einige bio-zertifizierte Babyartikel aus dem Onlineshop boutique-vegan.com
Mir ist es wichtig, dass unser Baby nicht mit schädlichen Stoffen in Verbindung kommt und mit hochwertigen Produkten versorgt wird. Hier eine kleine Auswahl:
Bio-Windeln von Naty
Bio-Feuchttücher von Naty
Baby Bio-Kosmetikset von Pure Beginnings
Babypuder von Argital
Baby-Bio-Tee von Neuner’s
Ich werde euch natürlich darüber informieren, wie die Produkte sind, sobald sie zum Einsatz kommen. Ich bin wirklich sehr gespannt auf die Wirkung und Qualität.
Schaut mal im Onlineshop Boutique vegan vorbei (www.boutique-vegan.com), denn dort gibt es eine eigene Kategorie mit Bio-Babyartikeln: Zur Baby-Bio-Kategorie
Eine tolle Auswahl! Ich finde es wirklich wichtig, dass vor allem Babys mit hochwertigen Bio-zertifizierten Produkten versorgt werden. Natürlich kann man nicht immer Bioprodukte kaufen ,denn wer hat schon dauerhaft das Geld?! Aber ein paar Bioprodukte sind immer noch besser als gar keine 🙂
Aktion: Babybauch bemalen
Mein Mann kam vor einiger Zeit auf die Idee meinen Babybauch zu bemalen. So kauften wir am Wochenende endlich Fingermalfarbe und legten los. Mein Mann war somit für ein paar Stunden Picasso. Zumindest mehr oder weniger. Es war eine sehr lustige Aktion. Schaut euch das Ergebnis an:
Eine ganz süße Erinnerung. Wir haben noch einige Bilder gemacht, diese werden wir dann entwickeln lassen und im Kinderzimmer aufhängen 🙂
Unser Leben wird sich in wenigen Tagen endgültig ändern – was macht das mit uns?
Ganz viel macht das mit uns. Unser gesamtes bisheriges Leben wird sich von Grund auf ändern. Wir werden in wenigen Tagen ein gemeinsames Kind haben für das wir unser Leben lang verantwortlich sein werden.
Wir freuen uns wahnsinnig auf diese „Aufgabe“. Wir können es bis heute kaum glauben, dass in mir unser Kind heranwächst und wir es in wenigen Tagen in den Armen halten können. Vorfreude pur. Das Ergebnis unserer Liebe. Wir haben gemeinsam Leben erschaffen, aus vollster Liebe. Kein Unfall, kein Missgeschick, kein Versehen, sondern wirklich gewollt. 10 Monate waren eine lange Zeit und trotzdem kann ich mich noch bestens an den Moment erinnern als der Schwangerschaftstest ein positives Symbol erschienen ließ. Ach was war das für ein emotionaler Moment. Angst, Freude, Ungewissheit, Glück. Alles auf einmal. Die darauffolgenden Wochen und Monate waren für mich eine große Herausforderung. Viele Sorgen, unendliche Gedanken, Ängste, Freude begleiteten mich. Unser Kind war absolut gewünscht, doch nie im Leben hätten wir gedacht, dass es sooo schnell geht. Wir haben während der Schwangerschaft alle Herausforderungen gemeistert, zueinander gehalten und das Beste aus allem herausgeholt. Eine wahnsinnige Zeit voller Emotionen, Erinnerungen und Eindrücken. Und nun ist auch demnächst diese Phase abgeschlossen und wir beginnen wieder eine Neue. In diesem Jahr ist so viel passiert, wir haben geheiratet, ein Haus gefunden, private Angelegenheiten gemeistert und vor allem gemeinsam die Schwangerschaft durchgestanden. Wir sind nun bereit Eltern zu werden und uns allen Herausforderungen zu stellen, die auf uns zukommen werden. Wir wollen dieses Wunder endlich in den Armen halten und ihm die Welt zeigen und unsere Werte vermitteln.
Übrigens sind alle meine Bedenken was meine berufliche Karriere und die anderweitigen Veränderungen betreffen endgültig verschwunden. Wir werden alles meistern, egal was kommt. Ein gutes sicheres Gefühl! 🙂
Unsere Familie wird wachsen und wir mit ihr.
Pinnt das SSW-Update jetzt auf eure Pinterest-Pinnwand:
Artikel über meine Schwangerschaft, die dich sicherlich auch interessieren:
Ebenfalls interessiert dich sicherlich die große Interviewreihe mit veganen Schwangeren und Müttern:
Sämtliche Artikel über vegane Schwangerschaften findest du nun auch im neuen Infobereich im Menü unter dem Punkt Vegane Schwangerschaft.
REMINDER:
Vergisst nicht beim aktuellen Gewinnspiel mitzumachen!!!
Veggie Special Onlineshop: Schnäppchentipp + Interview + Gewinnspiel
von V Change Makers | Mai 9, 2017 | Artikel
14 beeindruckende Antworten von Miriam Brilla, Gründerin des Onlineshops www.boutique-vegan.com – Interview
Foto: Miriam Brilla, Gründerin von www.boutique-vegan.com
Miriam Brilla ist die Gründerin des Onlineshops www.boutique-vegan.com. Das Unternehmen feierte erst vor kurzem sein dreijähriges Jubiläum. An dieser Stelle, herzlichen Glückwunsch! Boutique vegan ist ein Onlineshop, der allein schon optisch ein Hingucker ist und das Einkaufen somit noch viel mehr Freude macht. Ausgewählte hochwertige vegane und nachhaltige Produkte von A-Z zeichnen den Shop aus , besonders hervorzuheben ist die Kategorie Babynahrung für vegane Kinder!
Hallo liebe Miriam! Erst einmal vielen Dank, dass ich dich interviewen darf. Ich habe dich für ein Interview ausgewählt, weil ich deinen Weg mit dem Onlineshop Boutique vegan vorbildlich finde. Vor allem als Frau, da wir in der Wirtschaft als Unternehmerinnen noch viel zu wenig vertreten sind. Du bist Unternehmerin, Mutter und noch keine 30. Wow! Ich würde gerne mehr über deinen Weg, deine Einstellungen und Erfahrungen wissen.
Weshalb lebst du vegan? Was war dein Auslöser?
Ich bin in Asien und Afrika aufgewachsen, habe also das Leben in 3. Welt Ländern, aufstrebenden Industrienationen und Europa über Jahre hinweg mitbekommen, habe mich in meinem Studium dann mit SRI (Socially Responsible Investing) in Bezug auf Biotechnologie im Lebensmittelsektor beschäftigt, und schlussendlich den Link zur Ernährung und Konsum geschlossen. Aus ethischen Gründen hatte ich meine Ernährung auf vegetarisch, dann vegan umgestellt.
Ich würde gerne etwas mehr über Boutique-vegan erfahren. Wie kamst du auf die Idee einen Onlineshop zu eröffnen? Was ist das Besondere an Boutique-vegan?
Nach dem Studium hatte ich die Chance einige interessante Aufgaben zu meistern, jedoch hatte ich bei keiner Tätigkeit das Gefühl etwas nachhaltig in der Welt zu verbessern. Zu diesem Zeitpunkt bin ich gerade aus Qatar nach Frankreich gezogen und habe mich privat stundenlang mit Produktrecherche beschäftigt, da es jede Menge im Bereich Food, Kosmetik, Haushalt umzustellen gab! Produktionsprozesse, Herstellerfirmen, Zutaten, Herkunft etc… In diesem Atemzug habe ich erkannt, dass es keine Anlaufstelle in Europa gab, bei der ich eine vernünftig große Auswahl an ausgesuchten (d.h., funktionierenden, schmeckenden und kontrollierten) Produkten fand. Ich wusste ja es gibt sooo viele wunderbare Unternehmen und tolle Produkte! Auch auf mich als Frau und junge Familie wurde nicht eingegangen, sodass man sich seine Alltagssachen aus 10 verschiedenen Shops zusammensuchen musste, bzw. gar nicht erhielt aufgrund zu hoher Versandkosten aus dem Ausland. Es musste gehandelt werden!
Ihr seid nicht nur im deutschen Markt aktiv, sondern auch international. Wie sind da eure Erfahrungen? Setzt sich der Veganismus auch immer mehr in Frankreich durch?
Dass vegan in Deutschland seit einiger Zeit als Trend aufgefasst wird liegt meiner Meinung nach zum einen an dem sehr bekannten „Vegan for Fit“ Autor Atilla Hildmann, der sehr dominant zum Thema vegan in den Medien vertreten ist, wochenlang seine Bücher als Bestseller auf z.B. Amazon platzieren konnte, und das Thema vegan stark mit gesund & fit verbindet. Zwei weitere Faktoren sind jedoch vor allem, dass heutzutage jeder über das Internet Zugang zu Informationen erhält, die früher verborgen waren. Durch Undercover Aufklärungsarbeiten der Tierschutzorganisationen kann nun jeder hinter die Kulissen schauen, dazu kommen regelmäßige Seuchen Skandale in der Massentierhaltung, Umweltzerstörung und Welthunger durch Mastfutteranbau und die enorme CO2 Belastung – dies sind nur einige Themen, die man durch eine vegane Lebensweise in den Griff bekommt. Wir als Verbraucher werden von der Industrie und deren bunten Werbungen sehr oft belogen und hinters Licht geführt – das möchten sich viele nicht mehr gefallen lassen. Der 3. Punkt sind die sehr guten Aufklärungsarbeiten des VEBU, Dr. Henrich über ProVegan, und die in Deutsch veröffentlichte China Study über die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung. Es ist kein Geheimnis mehr, dass uns tierisches Eiweiß krank macht und dies wird durch die steigende Anzahl an klinischen Studien bewiesen. Die Angst vor Mangelerscheinungen, wenn man vegan lebt, gehört somit der Vergangenheit an.
Boutique vegan entstand ursprünglich für den französisch sprechenden Markt, deshalb sitzen wir auch direkt an der Grenze zu Strasbourg, Frankreich. Viele unserer Mitarbeiter sind Franzosen und die vegane Idee wollen wir auch verstärkt in Frankreich vorantreiben. Dort kann man noch lange nicht von einem „veganen Trend“ sprechen, das ist wirklich ein Phänomen, das es nur in Deutschland gibt. Wir sind also nicht durch diese Bewegung entstanden, sondern vielmehr weil ich persönlich an Grenzen gestoßen bin einen wirklich gut sortieren Shop zu finden, der vor allem auch Frauen und Kinder anspricht, aber auch optisch einen hübschen Eindruck macht. Jeder kommt mit dem Thema vegan auf eine andere Art und Weise in Berührung, sei es durch die Medien, durch Aufklärungskampagnen der Tierschutzorganisationen, durch Berichte, durch gesundheitliche Beschwerden, etc. Unsere Aufgabe ist es die Alternativen am Ende dieser Kette zu sein, sodass vegan normal wird. Vegan muss aus der Nische, bzw. „Trendbewegung“ herausgeholt und als nachhaltige Entwicklung des gesellschaftlichen Lifestyles positioniert werden; denn für unsere Gesundheit, die Umwelt und die Tiere ist es allerhöchste Zeit unseren Lebensstil in diese Richtung zu ändern – aber natürlich ohne dabei auf Spaß, Genuss und Lebensqualität zu verzichten!
Ihr arbeitet oft mit Start Ups zusammen und entdeckt so neue vegane Produkte, die noch gar nicht so bekannt sind. Wie findet ihr diese Start Ups bzw. Produkte? Worin sieht ihr den Vorteil mit Start Ups zusammen zu arbeiten?
Alle Produkte in unserem Sortiment müssen grundsätzlich 100% vegan, bzw. tierversuchsfrei sein. Das ist unser ethisches Grundkriterium. Darüber hinaus jedoch unterscheiden wir zw. verschiedenen BV Standards. Das heißt, ob durch die Verarbeitungsmaschinen Spuren von Milch, Ei, etc. im Produkt enthalten sein könnte. Dies muss rechtlich auf dem Etikett vermerkt sein, jedoch nur weil es sich bei diesen Stoffen um Allergene handelt. Ob z.B. Gelatine zur Klärung, oder Würzmittel aus Fleischprodukten eingesetzt wird, muss der Hersteller nicht kennzeichnen. Hier liegt es an uns ordentlich über die Hersteller und Herstellungsverfahren zu recherchieren, um dies entsprechend auszuschließen. Zudem nehmen wir keine Produkte auf, die Gentechnik enthalten. Auch Firmen, die wir aus ethischen Gründen ablehnen, möchten wir indirekt durch Tochterunternehmen auch nicht unterstützen, z.B. Nestle, Loreal, P&G, Kraft Foods, Monsanto, etc.
Weitere Kriterien sind die Qualität, Geschmack und Zutaten der Produkte. Nur Produkte, die uns überzeugen kommen ins Sortiment. Diese werden daher alle von uns im Team getestet und beurteilt.
Durch unseren Shop wollen wir Firmen unterstützen, die sich für Umwelt, Tiere und Menschen einsetzen, dh auch soziale Projekte fördern, feste Abnahmeverträge mit Bauern schließen, möglichst Bio-Anbau betreiben und Fair handeln. Das sind oft innovative Start-Ups mit einer guten Idee den klassischen Wirtschaftskreislauf zu hacken, dadurch einen nachhaltigen Impact zu schaffen und unentdeckte Potentiale zu sehen. Über die letzten Jahre haben wir ein paar erfolgreiche Start-Ups begleiten können, jedoch auch das Gegenteil gesehen und manche sind aufgrund falscher Kalkulation, unzureichendem Marketing oder Investorenausschluss kaputt gegangen. Es ist grundsätzlich in unserem Interesse Start-Ups zu listen und diesen einen Markteintritt zu ermöglichen, jedoch müssen gewisse Grundlagen vorhanden sein. Jede Brand muss sich selbst um Lebensmittel- und Kennzeichnungsverordnungen kümmern, bzw. die Kalkulationen Marktgerecht gestalten. Wir können nicht anfangen Barcodes für Produkte zu drucken oder Lebensmittel ohne Nährstoffkennzeichnung listen. Wer mit uns zusammenarbeiten möchte, muss auch eine gewisse Professionalität an den Tag legen, das machen wir schließlich auch.
Was bedeutet es für dich deinen Beruf mit deinen ethischen und moralischen Werten vereinen zu können?
Über die Wirtschaft die Welt zu verbessern und aktiv Menschen für einen nachhaltigeren, sozialfreundlicheren und umweltbewussten Konsum anzuregen – diesen Ansatz verfolge ich mit boutique vegan.
Ich war noch nie der Typ dazu mit einem Protestschild auf die Straße zu gehen, denn ich komme aus dem business Umfeld und meiner Meinung nach kann ich nur durch eine Stärkung dieses nachhaltigen Wirtschaftszweiges und dessen Unternehmen auch eine Mitsprache in politischen Angelegenheiten bewirken. Jeder Euro jedes Einzelnen jeden Tag ist eine Wahl für Produkt A oder B – für nachhaltig, fair, sozial, gesund und zukunftsfähig, oder eben das Gegenteil. Mit unserem Shop bieten wir ganz Europa die Möglichkeit eine positive Zukunft zu gestalten, gleichzeitig jedoch diesen bewussten Lebensstil und Nachsicht für die Umwelt als normalen, modernen Lifestyle zu positionieren.
Wir sind ein Familienbetrieb und jeder im Team hat durch seine eigene Lebensweise und Motivation zu uns gefunden. Wir leben das was wir machen und können damit einen Unterschied bewirken. Ich habe strotz allen Hürden, die wir bewältigen müssen und langen Arbeitstagen, den besten Job der Welt!
Was bedeutet für dich Karriere?
Foto: Miriam Brilla
Karriere ist für mich in dem Fall das was ich täglich mache bestmöglich zu machen und einen Impact in dieser Welt zu hinterlassen.
Wie ist dein Eindruck vom Markt? Steigt das Interesse am Veganismus? Wie nimmst du Veränderungen wahr und wie interpretierst du sie?
Ich bin ganz klar der Meinung, dass Veganismus kein Trend ist, sondern eine nötige gesellschaftliche Entwicklung. Wir müssen die Verantwortung für unser Handeln auf dieser Erde übernehmen und sind es zukünftigen Generationen schuldig. Die übermäßige Umweltverschmutzung, der enorme CO2 Ausstoß, sowie das unendliche Leid der ausgebeuteten Tiere ist absolut vermeidbar. Für unseren derzeitigen Umgang mit Ressourcen bräuchten wir 2,5 Erden, die wir natürlich nicht haben. Wenn der Fleischkonsum um 50% weltweit reduziert werden würde, dann würde diese Erde und die vorhandenen Anbauflächen völlig ausreichen um jeden Menschen vollständig zu ernähren. Keiner müsste Hunger leiden.
Jetzt kommen auch vermehrt die Zivilisationskrankheiten auf, die rein auf die falsche Ernährung und Lebensweise zurückzuführen sind. Wir haben deshalb auch eine wachsende Anzahl an kranken und älteren Kunden, die eine vegane Ernährung aus gesundheitlichen Gründen verordnet bekommen haben. Ich bin mir sicher, dass sich Karnismus und Spezizismus auf Dauer nicht halten werden. Ein Beispiel hierfür ist die in früheren Generationen völlig normale Sklaverei und Rassismus. Diese Praktiken wurden auch abgeschafft, waren damals jedoch völlig „normal“. Durch eine solche Zeit gehen wir im Moment, bzw. die nachfolgende Generation hat gar keine Wahl. Zum anderen ist es so, dass uns das Internet Einblicke hinter Kulissen verschafft, die große Konzerne nicht mehr verstecken können. So haben wir erst erfahren wie es den Tieren in einer solchen Massentierhaltung ergeht, wie schrecklich Langstreckentransporte sind, wie grausam die Massenschlachtanlagen sind, wie elend es ausgebeuteten Arbeitern in Fabriken und Farmen der 3. Welt ergeht…etc. Unwissenheit schützt nicht mehr vor Verantwortung, denn die Informationen sind für jeden zugänglich – man muss nur die Augen aufmachen.
Wie ist dein Rat an Frauen, die sich in der veganen und nachhaltigen Branche selbstständig machen wollen?
- Sehr gute Vorbereitung
- Solides Konzept
- Wissensdurst
- Durchhaltevermögen und Biss
- Such dir Hilfe / Netzwerken
- Fokus
Du hast ein Kind was du vegan ernährst. Das find ich klasse! Wie sind deine Erfahrungen mit deinem Umfeld auf deine Entscheidung?
Ich bin tatsächlich in der glücklichen Lage, dass meine Familie geschlossen hinter der Entscheidung steht, meine Mutter und mein Bruder sind selbst vegan geworden und arbeiten bei boutique vegan mit. Meine Mutter ist die Rezepte Fee bei uns, daher viel mir diese Entscheidung gar nicht schwer. Meine Tochter besucht eine vegetarische Kita und ich versorge die Einrichtung mit veganen Alternativen zu Milchprodukten, sodass es immer eine vegane Auswahl für meine Tochter gibt. Wir gehen damit ganz leicht um, wenn sie zB Gummibärchen geschenkt bekommt dann tauscht sie diese einfach gegen eine vegane Variante ein. Natürlich erzähle ich ihr aus was bestimmte Lebensmittel bestehen, aber mache dies ganz neutral. Solange sie klein ist entscheide ich als Mutter was es zu essen gibt und was nicht, aber wenn sie älter ist, dann kann sie selbst informierte Entscheidungen treffen. Das steht ihr frei im Rahmen ihres Wissens und Gewissens selbst zu entscheiden.
Du hast auch in deiner Schwangerschaft vegan gelebt. War es schwer für dich veganfreundliche Ärzte zu finden?
Man findet eine Liste vegan freundlicher Ärzte über den VEBU, allerdings war ich nicht explizit bei einem veganen Arzt. Meine Gynäkologin hatte zu mir gesagt „also vegetarisch kann ich noch akzeptieren aber veganisch kann ich nicht befürworten“. *lacht* Da war mir alles klar.
Jede Mutter handelt nur in bestem Interesse für ihr Kind. Ich bin überzeugt dass es die vegane ausgewogene Ernährung ist.
Was ist dein Tipp für Leute, die noch nicht vegan leben, sich aber dafür interessieren?
Bei boutique vegan stöbern und den WOW – das ist alles vegan?! Effekt erleben ?
Was ist dein liebstes veganes Produkt?
Das ist wirklich schwer, denn alle Produkte, die wir aufnehmen sind handverlesen und vom Team auf Qualität, Geschmack, Funktion und Inhalt geprüft. Trotzdem würde ich sagen die miigan Buttons weil ich daraus so viele leckeren Gerichte zaubern kann und jedem egal ob vegan oder nicht super schmecken.
Was müsste, deiner Meinung nach, noch getan werden um der Gesellschaft den Veganismus näher zu bringen?
Wir merken das vermehrte Interesse an pflanzlichen Produkten, auch in der Öffentlichkeit. Über die letzten Jahre haben wir uns in Deutschland schon sehr viel umfangreicher mit der veganen Lebensweise auseinandergesetzt und diese wird nicht mehr so kritisch betrachtet. Im Gegensatz dazu haben andere europäische Länder noch sehr viel Nachholbedarf, vor allem Frankreich. Dort wird die vegetarische, vegane Ernährung als extreme Nische betrachtet, da sie von der sozialen Norm abweicht.
Viele haben verstanden, worum es bei einer veganen Lebensweise geht – gesundheitliche Prävention, Empathie mit Lebewesen und der Natur, Nachhaltigkeit, Verminderung von Leid… vegan zu leben hat schlichtweg nur Vorteile für Mensch, Tier und Natur – leider nicht für Biotech Konzerne, Pharmaindustrie und Petro-Chemie, deshalb wird es seitens Wirtschaft und dessen Druck auf Politik auch weiterhin Widerstand gegen diese Bewegung geben. Da gibt es nur eine Lösung – jeder Konsument hat jeden Tag eine Wahl zu treffen und gestaltet aktiv die Marktentwicklung mit. Je mehr sich dieser Macht als Einzelner also bewusst sind, desto schneller wird sich unsere Gesellschaft auch in eine positive Richtung entwickeln.
Ich bin neugierig. Wie sehen eure nächsten Projekte bei Boutique vegan aus?
Der Kern des Unternehmens ist unser Online Shop, sodass wir jedem, auch in kleineren Städten so tolle Produkte zur Verfügung stellen können. Jedoch beliefern wir auch Gastronomie, die nach veganen oder allergiefreien Produkten sucht. Einige Händler mit Läden (Italien, Polen, Spanien, Tschechien, Deutschland und Frankreich) sind bei uns registriert, die wir als Großhandel beliefern.
Liebe Miriam, vielen lieben Dank für dieses tolle Interview! Du bist eine sehr beeindruckende und inspirierende Persönlichkeit mit den richtigen ethischen und moralischen Einstellungen 🙂 Ich wünsche dir weiterhin von Herzen viel Erfolg, Durchhaltevermögen und Glück!
Folgendes Interview ist ebenfalls lesenswert:
von V Change Makers | Nov 6, 2016 | Artikel, V Change Makers
Informativer und sympathischer Austausch mit boutique vegan, Björn Moschinski und Katharina Kuhlmann
Gestern war es soweit. Es fand das Bloggertreffen von dem internationalen veganen Onlineshop boutique vegan auf der Veganfach in Köln statt. Ich freute mich riesig über die Einladung und war ganz gespannt die Gründerin Miriam und die Marketingleiterin Gwen ENDLICH persönlich kennenzulernen!
Zwei Tage lang fand die Veganfach in Köln statt. Eine große Veranstaltung mit TOP Ausstellern, die jede Menge interessante vegane Produkte präsentierten. Ich entdeckte so viel neues und wahre Highlights. Dazu werde ich noch separate Artikel schreiben!
Doch das größte Highlight war das Bloggertreffen. Miriam und Gwen empfingen uns Blogger in der Businesslounge und stellten uns leckere Köstlichkeiten zur Verfügung. Es gab Allerlei vegane Süßigkeiten, die mein Naschkatzenherz um WELTEN höher schlugen ließen. Besonders angetan haben es mir die gefüllten Lebkuchenherzen.
Dazu reichten sie noch selbstgemachte Pizzabrötchen mit P-Meat, eine Fleischalternative aus Erbsenprotein. Leute, ich sag euch, der OBERKRACHER schlechtin! Täuschend echt im Geschmack und von der Konsistenz her. Hätte ich es nicht gewusst, hätte ich es für echtes Fleisch gehalten. Das nenne ich wirklich mal ein TOP Produkt: Hochwertig, schmackhaft und täuschend echt!
Dazu gab es leckeren Prosecco (Alkoholfrei), der war so gut, dass ich ihn hätte Literweise trinken können. Ich habe mich gerade noch gezügelt 😉
Zwischendurch haben wir Blogger noch für Boutique vegan einige Insta-Stories live aufnehmen können. Wir berichteten den Followern von dem Treffen, über unsere Blogs und was wir aktuell tun. Es hat so ein Spaß gemacht, auch wenn ich kein Mensch bin, der sich gerne auf bewegtem Bild sieht. 😀 Schaut doch mal auf dem Instagram Account von Boutique vegan vorbei und seht, worüber wir berichteten .
Wir tauschten uns angeregt über zukünftige Projekte auf unseren Blogs und Webseiten aus, berichteten von unseren Eindruck über die vegane Szene und dem Wandel in der Gesellschaft und erfuhren von Miriam und Gwen einiges über neue Produkte. Z. B. über das neue Kochbuch des französischen Kochs Sebastian Kardinal , der Rezepte aufzeigt mit denen man Fleischalternativen herstellen kann. Ich sag euch, ich bin jetzt schon so so so neugierig auf das Buch!! Darüber hinaus zeigten sie uns aktuelles veganes Weihnachtsgebäck wie gefüllten Lebkuchen, Rohkostkekse und und und! Es waren so viele leckere Dinge dabei, dass ich mich gar nicht für eines entscheiden konnte. Aber muss ich ja zum Glück auch nicht 😉 Ein paar von den Produkten werde ich euch demnächst auf V Change Makers vorstellen!
Ein weiteres Highlight war das Erscheinen des Kochs Björn Moschinski, dem PETA-Model und Veganbotschafterin des Vegan-Magazins Katharina Kuhlmann und das kurze Vorbesichauen der Schauspielerin Anna Menden. Sie berichteten von ihren Erfahrungen mit dem Veganismus in der Gesellschaft, vor allem auch aus der beruflichen Perspektive und schilderten persönliche Erfahrungen. Sehr interessant! Resultat: Es ist noch viel zu bewegen, aber der Stein wurde definitiv ins Rollen gebracht! Der Veganismus spielt eine immer wichtigere Rolle und seine Thematik wird immer lauter und intensiver in der Gesellschaft thematisiert und diskutiert!
Ich seid jetzt bestimmt neugierig, wer die anderen Blogger waren. Zum einen war Natalie von NaturgesunderAlltag da. Sie führt einen Rezeptblog auf dem sie gesunde Gerichte stillvoll präsentiert. Die Gestaltung hat sie früher in ihrer Ausbildung gelernt und aufgrund ihrer Erkrankung an Diabetes kam sie zum Veganismus. Und wisst ihr was? Sie lebt seit fast einem Jahr vegan und berichtet nur positiv über ihren jetzigen Gesundheitszustand! Ihr Diabetes hat sich um einiges gebessert.
Des Weiteren waren die Blogger von www.enviedunerecette.com dort! Ein ganz sympathisches Pärchen. Schaut euch mal die Rezepte auf ihrer Seite an! So leeeecker! Der Blog ist allerdings auf französisch.
Nach einigen Stunden ging das Treffen dann langsam zu Ende! Mit vollen Bäuchen und interessanten Produkten und vielen Informationen verabschiedeten wir uns voneinander.
Meine Fazit:
Miriam und Gwen von boutique vegan waren klasse! So sympathische Persönlichkeiten mit einer großen Portion Leidenschaft und Willen, den Veganismus positiv in die Welt hinaus zu tragen! Es ist so schön zu sehen, wenn Menschen mit Herzen bei der Sache sind und die Welt mit ihrer Arbeit ein bisschen besser machen wollen.
Ich hatte viel Spaß bei dem Treffen und freue mich sehr über die neuen Kontakte und die leeckeren Happen! Hach, auf so Veranstaltungen gibt es immer so so so gutes Essen! Für mich als Essensliebhaberin ein Paradies 🙂 Ich freue mich auf ein baldiges Wiedersehen 🙂 Vielen lieben Dank liebes boutique-vegan Team!!!
Die Veganfach
Bevor es jedoch zurück nach Bochum ging, besuchte ich noch die Veganfach! Es erwarteten mich ganz interessante Produkte, Neuheiten und weitere Kontakte. Ich probierte mich durch das Angebot und kostete leckere Trüffelschokolade von Boojo Booja, probierte einen Proteinshake und Riegel von Raw Bite, nussige Fitnessriegel von Innosnack, verliebte mich in eine schwarze Korktasche mit silbernen Ketten von Corkando und entdecke so viel mehr … wie schon erwähnt, wird es zu den Produkten weitere Berichte geben. Seid gespannt worüber ich euch noch berichten werde! 🙂
Ich bin sehr positiv überrascht über die Veganfach! Vor allem was die Optik und das Design betrifft. Ich war nun schon auf vielen vielen veganen Veranstaltungen und viele Veranstaltungen fand ich wirklich schlecht, allein von der Aufmachung her. Viele dunkle, schwarze Stände, sehr negativ gestaltet usw. Das fand ich in dieser Szene schon immer grausam. Daher waren unsere V Change Makers Informationsstände immer hell gestaltet, bunt und offen.
Das konnte ich auch auf der Veganfach wahrnehmen. Helle, bunte Stände, mit interessanten Menschen dahinter. Keine typisch aussehenden Veganer, wenn ihr versteht was ich meine 😉 Ich gehe stark davon aus, dass die Besucher mit einem POSITIVEN Eindruck vom Veganismus nach Hause gingen. Beide Daumen hoch und ich freue mich bereits aufs nächste Jahr!
Zum Shop von Boutique-vegan: Allerlei aus der veganen Welt
Rezept: Saftiger Möhrenkuchen mit „wenig“ Zucker – vegan
Test: Festes Shampoo von dm – Kokos und Mandarine Basilikum Duft
Rezept: Veganer Kirsch Streuselkuchen mit nur 4 Zutaten in 35 Minuten